Mousse de Limão

Inspirada pelo Blog Feito a Mão, resolvi colocar aqui a minha receitinha mais famosa para qualquer dia, hora ou ocasião.

Quem me conhece, já comeu essa delicinha de limão, e vai conhecer meus dois segredinhos hoje.

O Passo-a-Passo vou colocando com a apresentação das fotos.
Espero que gostem! 

INGREDIENTES:

• 1 CX de 395g de Leite Condensado (ou 1 lata)

• 2 CX de 200g de creme de leite (ou 1 lata)

• 1 Copo de 180g de Iogurte Natural

• Suco de 4 limões

• Raspas de limão

• 2 colheres de Sopa de Leite em Pó

• 1/2 CX de gelatina de limão dissolvida em 1/2 copo de leite

MODO DE PREPARO:

• Junte todos os ingredientes, menos as raspas de limão, no liquidificador e bata até a mistura ficar homogenia.

• Despeje a mistura num refratário de sua preferência

• Decore com as raspas de limão

 DICAS E FACILIDADES:

• Eu prefiro usar gelatina de limão a usar a incolor, pois a massa fica mais cremosa e bem airadinha, além do esverdeado que ajuda muito na apresentação do prato;
• O Iogurte natural com o leite em pó dão um sabor todo especial à mousse, e ajudam a não deixá-la tão doce quanto ficaria normalmente;
• A mesma massa pode ser batida na batedeira com 1 colher de sopa (rasa) de emulsificante e ir ao congelador; e acompanha, perfeitamente, brownies, bolos, cupcakes, e aceita coberturas diversas.
• Pode ser decorada de várias maneiras, além de ser uma excelente pedida para festas infantis, almoço em família, festa de adultos e almoço de amigos.

I Hope you enjoy!

Fiz com bastante carinho pra quem quiser se deliciar.
Bom apetite!

Beijocas da Kamis.